• Niciun produs în coș.
Coș Total:0.00 lei

Nicaragua Las Morenitas Verde

În zonele muntoase din Nicaragua, nord-vest a orașului Jinotega, într-o zona de pădure tropicală la mijlocul muntelui este proprietatea Morenitas. Înconjurata de multe specii de plante, cum ar fi nuc, cedru, guava și zapotillo și animale  lene, zanate și cenzontle,precum și  de o natură luxuriantă. Fermă este situată la o altitudine de 1200m, un climat subtropical, cu temperaturi anuale de 15-26 C. Aceste condiții geografice privilegiate sunt ideale pentru cultivarea cafelei. Recoltarea se face când boabele sunt coapte, bob cu bob și numai cele care sunt coapte. Cireșele sunt duse direct la moară unde are loc procesul de decorticare și cel de fermentare umedă (36h). Gust: Ciocolată, caramel și nuci de macadamia. Are o aciditate plăcută, dulce, densitate medie și un retrogust lung. Aromăciocolată cu nuci de macadamia și vanilie.

Prăjim cafeaua
în ziua comenzii
Livrare gratuită
de la 250 lei
Garantăm
100% calitate
Cum se păstrează
+25°
Evitați accesul
  • aerului
  • luminii
  • căldurii
-18°
Urmați regulile
  • sigilat
  • păstrat max. 12 luni
Cum se prepară
Formula este clară și de bază. 7-10 grame de cafea, un jet de apă fierbinte la o temperatură de 88 ° – 93 ° C. (190 ° -200 ° F.), trece pe sub o presiune de 9 atmosfere și 20 kg. forță.